椒盐的家常做法(椒盐的家常做法大全)
作者:悦刻旗舰商城 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 00:25:05 评论数:
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本文目录
鸭蛋汤的12种做法
主料 :
鸭蛋120克
猪肉(肥瘦)100克
调料:
盐6克
鸡精3克
胡椒粉2克
香油10克
青蒜10克
做法 :
1.将猪肉洗净 ,切小块或丝
2.鸭蛋磕入碗中,视频搅匀
3.蒜苗(青蒜)切细末待用
4.锅中加水或高汤上火,蛋汤下入猪肉,法蛋待熟时,家常再打入鸭蛋
5.熟后加入调料 ,做法撒上切好的视频蒜苗,淋少量香油即成
三合汤的做法
选料:
主料 :鸡脯肉,鸭肫 ,青鱼
副料:豆苗。
切配:
青鱼切片 ,鸭肫切片,鸡脯肉切片 ,豆苗 。
烹饪:
烫肉 ,血污重,腥重的后放。
1、先烫鸡片,洗浮沫 ,漏勺捞出 ,用冷水冲洗 。
2、再烫鱼片 ,洗浮沫 ,漏勺捞出 ,用冷水冲洗 。
3、再烫鸭肫,洗浮沫 ,漏勺捞出 ,用冷水冲洗。
4 、烧锅加水(一碗+半勺or三勺半) ,调咸鲜味(2.5勺盐、1/3勺糖 、1勺鸡精、1勺味精 ,每勺约2g),水开后加两滴油 。
5 、将鸡片 ,鱼片 ,鸭肫,豆苗置于碗中,汤水直接倒入盛满。
水煮红薯汤的家常做法
食材:红薯2个、糯米粉60克 、红薯粉50克、红枣6粒 、枸杞15克 、红糖1勺、醪糟半碗 。
做法:
1、准备两个红薯,将红薯先洗净 ,再把红薯削去表皮 ,将红薯切成薄片,切得越薄越好,切好之后装入碗中 。
2 、把红薯放入蒸锅中 ,盖上锅盖 ,用大火蒸10分钟的时间,蒸好之后 ,可以用一根筷子试验一下
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