炒蔬菜做法大全家常 炒蔬菜做法大全家常菜

作者:悦刻正品优购 来源:悦刻正品优购 浏览: 【】 发布时间:2025-06-08 00:48:39 评论数:

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本文目录

  1. 蛋饺皮的做法做法
  2. 蛋饺皮做法全过程
  3. 蛋饺馅的家常做法

蛋饺皮的做法

用料:鸡蛋4个、红薯粉3勺 、蛋胶的家大全瘦肉半斤 、法蛋香葱5棵。胶的家常

步骤:

1、做法瘦肉 、蛋胶的家大全香葱 、法蛋白萝卜混合剁成肉馅,胶的家常根据自己的口味 ,加入香菜等香料 。

2 、鸡蛋4个搅匀 ,红薯粉加适当水搅匀后与鸡蛋混合 ,能增加蛋皮的韧性嚼劲 ,不易破皮。

3 、在圆形锅底加入蛋汁。

4、蛋皮半干时加入肉馅 ,注意不能等蛋皮完全成形再加入肉馅 。

5 、翻一下,让蛋皮再硬一些即可 。

蛋饺皮做法全过程

蛋饺的制作方法 :

1 、取鸡蛋5个 ,洗净磕入盆中,用打蛋器打散备用 。

2  、生粉少许放碗中用水化开备用。

3、调好猪肉馅备用 。

4 、取炒菜的勺子一把,小火烤干勺子里面擦油 ,然后淋入蛋液开始旋转勺子 ,等蛋皮下面凝固放入拌好的肉馅 ,再蛋皮边抹一圈生粉用小勺子按紧即可。

蛋饺馅的家常做法

肉馅放入碗中,把葱姜用温开水泡上 ,然后在肉馅里放上上鸡蛋,芡粉,胡椒粉,盐 ,生抽,蚝油分三次放入葱姜水,往一个方向使劲搅打上劲,蛋饺的肉馅就做好了

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